材料准备：
主料：鸡胸肉两块、豆泡适量
辅料：酱油5勺、葱1小节、胡椒粉少许、盐适量、食用油适量、虾8只、蚝油5勺、老抽1勺、淀粉适量、水一小碗、糖2勺
制作步骤：
步骤1、鸡胸切小块
步骤2、虾处理一下去头去皮（虾头虾皮我留着做汤了）
步骤3、虾切小块放鸡胸块里加葱花酱油蚝油淀粉老抽汤机器打成肉泥
步骤4、放裱花袋里剪个小口
步骤5、豆泡用剪子剪个小口
步骤6、塞满肉馅
步骤7、准备干淀粉
步骤8、锅中加一点点油
步骤9、豆泡肉馅那边沾满淀粉放锅中煎一下定型
步骤10、剩余的淀粉加水，少许酱油耗油调个料汁
步骤11、豆泡几面都煎好后加入料汁
步骤12、大火收汁
步骤13、装盘
烹饪技巧：
其实我没准备油面筋 所以用豆泡咯