山药营养价值高，吃腻了加上苹果做出一道新吃法
一、材料准备
主料：铁棍山药250g、苹果1个
辅料：牛奶30ml、白糖30g、糯米粉80g、黑白芝麻适量、鸡蛋1个、葡萄干适量
二、制作步骤
步骤1、洗净备用
步骤2、两个小苹果（大的一个）
步骤3、苹果切丝备用
步骤4、山药削皮
步骤5、山药上锅见汽后蒸15分钟，压成泥
步骤6、加入鸡蛋糖霜糯米粉苹果丝
步骤7、揉成面团盖盖醒五分钟
步骤8、分成小球
步骤9、电饼铛预热倒油用手压扁，撒上葡萄干，芝麻，煎5分钟，
步骤10、翻面煎5分钟
步骤11、好吃又营养的山药苹果饼出锅了
三、烹饪技巧
各家的电饼铛脾气不一样，煎的时候看着点，喜欢甜的可以多放一些糖。高筋粉，低筋粉，小麦粉，糯米粉都可以。菜谱写的不是太详细，欢迎交流。