你一定要试试,这个馒头丁,保准让你找回自信,成本才5块,不试真的亏。
一、材料准备
主料:菠菜面粉100克、紫薯面粉100克
辅料:酵母2克、牛肉小鲜料10克
二、制作步骤
步骤1、准备材料:菠菜面粉100克、紫薯面粉100克、酵母2克、牛肉小鲜料10克。
步骤2、准备好的酵母平均分成2份,加到彩色面粉中。
步骤3、加入40毫升清水,一边加水一边搅拌成絮。
步骤4、揉成面团。
步骤5、放到常温发酵30分钟。
步骤6、发酵好的面团搓成条。
步骤7、整理好的面团压扁。
步骤8、撒上一层牛肉小鲜料,两边捏紧。
步骤9、用刀切成小块。
步骤10、同样的紫薯面团也用这样的方法切成小块。
步骤11、锅中刷油,加入馒头丁炒至两面金黄就可以啦。
步骤12、别看每个步骤都特普通,组合起来这味道真是惊人的好吃。
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!