冬日里吃个暖暖的锅，刚买来辣白菜时吃了一片，先生还介意蒜味好重，葱、蒜一类有味的调料比较忌讳，今日做了这个肥牛锅没想到还挺受欢迎，美食人人都爱哪
材料准备：
主料：肥牛100g、豆腐150g
辅料：金针菇适量、辣白菜适量、白菜1颗、李锦记生抽5ml、王中王5根、香菜3根
制作步骤：
步骤1、配齐菜品装锅，自己喜欢吃什么都可以加哦
步骤2、辣白菜切小块加高汤煮开，我买的是小椒娘的辣白菜比较入味就没再加韩国辣酱
步骤3、这款辣白菜个人觉得略微有点甜（平时不爱菜里加糖，当然特别的情况也是略加一点的）高汤可以尝一下如果淡了可以加一些生抽或者韩国辣酱
步骤4、高汤煮开放入食材，煮3一5分钟
步骤5、最后加入肥牛卷，香菜点缀
步骤6、再来一张
步骤7、鲜
烹饪技巧：
肥牛入锅变色就可以关火，以免煮过头就不嫩了。