腊肉饭

一、材料准备

主料：米饭适量、腊肉适量

辅料：土豆2个、生抽2勺、老抽1勺、老干妈1勺、葱花适量

二、制作步骤

步骤1、为防止粘锅，先给锅底刷上油

步骤2、将米，土豆，腊肉，放入锅中，倒入水，水量一定要盖过食材

步骤3、在锅内倒入生抽，老抽和老干妈

步骤4、开蒸20-30分钟，洒点葱花，吃吧您内

三、烹饪技巧

米，一定要提前泡一小时以上