过年,怎么能少的了这份凉菜呢?必须安排上呀!
材料准备:
主料:皮蛋4只、剁椒1大勺
辅料:生抽2小勺、米醋2小勺、香菜1根切末、太太乐鲍汁耗油少许、金龙鱼橄榄调和油两大勺、大蒜半头
制作步骤:
步骤1、松花蛋四颗
步骤2、各种调味料备好
步骤3、准备金龙鱼特级初榨橄榄油调和油,这个油富含25%的进口橄榄油,非转基因,安全放心营养好。过年吃好油,这油耐火点高,适合中餐爆炒煎炸。
步骤4、热油
步骤5、好油过好年,金龙鱼特级初榨橄榄油调和油,放心吃,营养好
步骤6、松花蛋剥壳备用
步骤7、切块备用
步骤8、将剁椒和蒜泥放在皮蛋上面
步骤9、淋耗油调味
步骤10、淋生抽调味
步骤11、淋香醋调味
步骤12、热油热后淋在剁椒蒜泥上,激发出调味料的香气,这道菜就做好啦。
步骤13、成品图
步骤14、诱人好吃,过年必备
步骤15、你学会了吗?
步骤16、成品图