单位同事回忆起童年时光的美食，当然不能缺了酱油炒饭，猪油的香气，懂得来。晚饭就是它了！
一、材料准备
主料：冷米饭1碗、猪油15克
辅料：腊肉或午餐肉1小块、胡萝卜半根、葱1节、酱油2勺、盐少许
二、制作步骤
步骤1、准备好食材，米饭，猪油主角拿出来亮个相
步骤2、猪油
步骤3、胡萝卜和午餐肉切丁，先炒好
步骤4、小葱切细
步骤5、锅热放油，放米饭加酱油炒香
步骤6、放小葱炒好加少许盐
步骤7、加上炒好的胡萝卜和午餐肉
步骤8、成品
三、烹饪技巧
1，炒好饭后放小葱，不至于香味跑得太早。
2，不要放水，小火用猪油慢慢炒。
3，加了午餐肉和胡萝卜营养丰富