放半个月都不会硬的小奶枣

2023-10-15 07:37:16

又是最近非常火的一款美食,适合送给重要的人!

材料准备:

主料:去核红枣60颗、棉花糖150克

辅料:巴旦木60颗、黄油30克、奶粉80克、可可味、去核红枣60颗、巴旦木60颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉65克、可可粉15克

制作步骤:

步骤1、买的好想你小鲜肉无核红枣,很方便。可以根据自己的喜好,塞任意果仁。

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤2、所有食材准备好

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤3、不粘锅小火融化黄油后加入棉花糖

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤4、棉花糖融化后加入50克奶粉,剩余30克用来裹枣。

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤5、奶粉融化至无粉状后倒入红枣,翻拌均匀后关火

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤6、趁热快速一个个揪下来搓圆放入有奶粉的不粘盘。

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤7、让红枣均匀裹上奶粉后装袋封袋,我用的7*10雪花酥的袋子,一袋可以放两颗奶枣。

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤8、可可味的只需要把奶粉换15克可可粉拌匀

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤9、流程一样,50克倒入锅中融化,剩下的裹枣。

放半个月都不会硬的小奶枣

步骤10、装袋封袋。

放半个月都不会硬的小奶枣

烹饪技巧:

1、全程不粘锅开小火,

2、戴一次性手套操作防粘,

3、快速完成分枣。