酸菜肥肠

材料准备：

主料：肥肠1000克、酸菜150克

辅料：葱姜蒜适量、糖0.5汤匙、盐适量、生抽2勺

制作步骤：

步骤1、酸菜切碎

步骤2、大肠我在菜市场买的煮好的生的味道太大，受不了。

步骤3、油热之后放入酸菜，煸炒几下放入肥肠，加入生抽，糖，盐，搅拌均匀，倒一点开水，然后大火收汁即可。肥而不腻，刚刚好的味道！