把好运跟福气都装进蛋糕，吃完福袋蛋糕，2021年福气满满。
材料准备：
主料：蛋糕、鸡蛋2个
辅料：蛋黄砂糖11克、玉米油15克、牛奶30克、低筋面粉30克、蛋白砂糖15克、千层皮、鸡蛋1个、牛奶125克、低筋面粉40克、砂糖7克、黄油7克、奶油200克、砂糖20克
制作步骤：
步骤1、两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
步骤2、两个蛋黄依次加入，11克砂糖，15克玉米油，30克牛奶搅拌均匀
步骤3、30克低筋面粉过筛搅拌均匀
步骤4、15克砂糖分3次加入蛋白中，打至蛋白可以提起小尖勾
步骤5、将蛋黄糊加入到打发的蛋白中翻拌均匀
步骤6、挤到煎盘中，盖上锅盖煎2分钟
步骤7、1个鸡蛋，125克牛奶，7克砂糖搅拌均匀
步骤8、40克低筋面粉过筛搅拌均匀
步骤9、搅拌好之后再过筛一遍
步骤10、倒入7克融化的黄油搅拌均匀
步骤11、将搅拌好的面糊舀一勺放入平底锅煎至金黄即可
步骤12、煎好后放到网格架上放凉
步骤13、200克奶油加20克砂糖打发
步骤14、依次放上千层皮，蛋糕胚，挤上奶油，放上水果，在包起来
步骤15、系上蝴蝶结，放上水果装饰，撒上糖粉即可
步骤16、福气满满的福袋蛋糕就做好了
