做法简单的多彩牛肉串，纯瘦的牛肉➕辣椒➕洋葱串起来烤一烤，低脂好吃的下酒菜。爱吃烤肉的宝宝，春节假期在家里可以自己试试。
材料准备：
主料：牛肉200克、青椒1个
辅料：红椒1个、洋葱半个、味达美臻品料酒1勺、味达美臻品蚝油1勺、味达美臻品特级生抽2勺、黑胡椒粉1勺、烤肉料1勺
制作步骤：
步骤1、准备食材清洗干净
步骤2、牛肉切一颗颗，加1勺味达美臻品料酒
步骤3、2勺味达美臻品特级生抽
步骤4、1勺味达美臻品蚝油
步骤5、1勺黑胡椒粉
步骤6、1勺烤肉料，腌制1小时
步骤7、青椒、红椒、洋葱切成跟牛肉块一样大小
步骤8、牛肉块、青椒、红椒穿起来
步骤9、表面刷油
步骤10、放入空气炸锅，选择肉块模式，烤15分钟翻个面
步骤11、低脂好吃的烤肉
烹饪技巧：
牛肉腌制时间长一点更入味，喜欢嫩的口感放锡纸，喜欢焦的口感可不放