福气年夜菜｜龙凤呈祥

酸酸辣辣超级下酒的柠檬鸡爪，祝你新的一年龙凤呈祥

材料准备：

主料：鸡爪500克、柠檬半个

辅料：小米辣5个、蒜5瓣

制作步骤：

步骤1、鸡爪冷水下锅煮15分钟，关火继续闷5分钟

步骤2、一勺盐，一勺鸡精

步骤3、半勺糖

步骤4、两圈生抽

步骤5、半个柠檬，喜欢果味的可以放一个百香果（适量减少柠檬的量）

步骤6、小米辣和蒜蓉，根据喜好放一些

步骤7、花椒油，只放一点点哦

烹饪技巧：

花椒油放一点点就可以了，不然会抢味，喜欢果味的可以放一个百香果，要相对减少柠檬的投放哦