给早餐换换花样吧。
材料准备:
主料:面粉300g、酵母3g
辅料:温水(不烫手)180g、芝麻酱3勺、白芝麻适量、盐适量
制作步骤:
步骤1、面粉,酵母加水和成面团醒一会儿,期间搅麻酱。
步骤2、用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。
步骤3、面也醒好了,不用发酵得很大,醒一会儿就可以用了。
步骤4、把面擀成大薄面片
步骤5、把搅好的麻将抹匀,然后从下面开始卷,卷成筒状。
步骤6、切成段儿,两手捏两边捏住捏紧提到中间压扁即可。再在芝麻里压一下,摆盘。烤箱160度,上下火20分左右。
步骤7、用手压就行,都不用擀。
步骤8、出炉哩。
步骤9、新烤出来的麻将烧饼,酥脆好吃,再来一碗绿豆粥,或者豆浆,早餐就好啦。