羊肉串自己做,吃多少都不上火,关键营养又干净呀,烧烤店的还是不太卫生。想吃就自己动手吧
一、材料准备
主料:肥瘦羊羔肉500g、生抽1大勺
辅料:孜然粉适量、辣椒粉适量、蚝油3勺
二、制作步骤
步骤1、用蚝油,烧烤酱腌制和姜片腌制羊肉。
步骤2、腌制30分钟以上
步骤3、串好
步骤4、摆在烤箱架子里,这里有个重点,下层烤盘加水,这样的羊肉串更嫩。
步骤5、上下火150度,烤30分钟,中间时候撒一些干料和孜然
步骤6、我用的这款,你们随意哈,都很好吃
步骤7、烤好啦可以吃啦
步骤8、太香了肉很嫩很嫩
步骤9、开始撸串吧
步骤10、很赞哦
步骤11、开心迎周末