家里有孩子，简单蛤蜊炖蛋营养又美味
材料准备：
主料：鸡蛋2个、蛤蜊适量
辅料：生抽1勺、芝麻油1勺
制作步骤：
步骤1、打散2个鸡蛋
步骤2、加1:1.5水打匀，加适量盐，你也可以用煮蛤蜊放凉的水冷却倒入，我个人不喜欢就没放
步骤3、水里放蛤蜊，加少许盐和油，煮至张开
步骤4、摆盘
步骤5、用筛网淋上蛋液
步骤6、盖上保鲜膜上锅蒸8～10分钟，中途可以观察
步骤7、蒸好可以用勺子轻轻触碰，凝固了就是蒸好，滴适量芝麻油
步骤8、再放适量生抽
步骤9、轻轻托住盘子摇晃均匀，撒上葱花点缀
步骤10、软嫩特别适合孩子吃
步骤11、诱人
