色彩鲜艳，汤汁鲜美的上汤娃娃菜，专治小孩子不爱吃菜。
一、材料准备
主料：娃娃菜1颗、火腿100g
辅料：皮蛋1个、小石窟松茸骨汤一勺、葱花适量、淀粉一勺、盐适量、青椒1个、枸杞1把、蒜1瓣
二、制作步骤
步骤1、食材备好，火腿切丁，辣椒去籽切丁，皮蛋切丁。
步骤2、娃娃菜一切四半，焯水煮熟备用。
步骤3、锅中烧热油。蒜切末炒香。
步骤4、加入一勺松茸骨汤，加一碗水。
步骤5、煮至沸腾
步骤6、加入切好的火腿，青椒和皮蛋丁。
步骤7、再次沸腾后加入枸杞和少许盐。
步骤8、加入水淀粉勾芡。
步骤9、汁浇在煮好的娃娃菜上面即可。
三、烹饪技巧
色彩鲜艳颜值高，年节必备。孩子喜欢。