一、材料准备
主料:白象快刀削适量、丸、肥牛片、鱼豆腐有啥放啥
辅料:青菜适量、葱姜油盐适量、肉汤或者高汤一碗
二、制作步骤
步骤1、准备食材,用家里有的即可,没有也可以备一些挂面,鱼豆腐、小火腿肠、肥牛片之类的,和面条一起煮,提味又增加食欲
步骤2、锅中防水和两片生姜,水开后放入面条
步骤3、放入面条的同时放入丸类
步骤4、放入肉汤或者高汤,没有的话就放生抽和鸡精和辣椒油
步骤5、面煮到这种透明状就是熟了
步骤6、最后放入青菜,和适量盐
步骤7、出锅前放点青蒜或者小香葱和香油
步骤8、一碗香喷喷的快手面就做好了。