果冻

2023-10-17 13:06:28

宝宝和老公都爱吃果冻,就自己在家做了一些,喜欢什么水果就可以做什么味的。自己做的健康。

材料准备:

主料:木糖醇1勺、香蕉2小根

辅料:桔子5个、山楂10个、白凉粉100克、水(与凉粉搅拌部分)500毫升、水(锅里煮部分)1000毫升

制作步骤:

步骤1、先用水把白凉粉稀释了,搅成稠状倒入锅中与锅中水融合,下锅开始不停的搅拌,直至沸腾,加入木糖醇,融化掉,用勺子捞出有粘稠感就可以了

果冻

步骤2、桔子分瓣,(有时间的话扒掉外面的那层皮,口感更好)均匀的摆放在盘子里。

果冻

步骤3、桔子,山楂是汁水出锅时切的,到了香蕉的时候有点要凝固了,所以卖相不好。

果冻

步骤4、这个是准备给老公拿走的,还稍稍有点热。

果冻

烹饪技巧:

要先把食材提前准备好,要是后准备的话,熬完的汁水一会就凝固了。