大米饭鸡蛋饼

剩米饭不只可以做炒饭哦

一、材料准备

主料：剩米饭适量、鸡蛋1个

辅料：火腿肠半根、玉米粒适量、盐适量、十三香少许、葱花少许

二、制作步骤

步骤1、把所有食材都放到碗里

步骤2、在放少许面，一点水，搅拌均匀

步骤3、锅里放少许油，把面糊放入锅里，用筷子弄得稍微薄一点

步骤4、煎到两面金黄就可以出锅了（请忽略我那煎失败了的蛋）

三、烹饪技巧

煎的时候把面糊弄得别太厚，稍微薄一点，中小火慢慢煎，真的是特别好吃