海参捞汁

一、材料准备

主料：水500克、葱切丝

辅料：姜姜丝、蚝油2勺、料酒2勺、酱油/味极鲜2勺、老抽1.5勺、鸡精0.5勺、白胡椒粉1勺、冰糖2颗、红曲米适量（上色用）可不加

二、制作步骤

步骤1、锅中加入500ml水，开中小火

步骤2、把所有的调味料按照克数依次加入锅中煮开加入水淀粉勾芡

步骤3、最后加入葱丝姜丝搅和搅和，淋在海参上，开吃喽

三、烹饪技巧

多余的吃不完放保鲜盒冷藏保存哦！

下次用时，锅中放少许水再舀适量捞汁加热

如果想不存放，可自行减量哦