老公爱吃牛排，今天用我新入手的VELOSAN口红珐琅锅创新下，做了一个黑胡椒炒牛排！
一、材料准备
主料：牛排250g、盐适量
辅料：黑胡椒酱一勺、黑胡椒粉适量、食用油适量、青红椒少量、铸铁珐琅锅一口
二、制作步骤
步骤1、原材料准备
步骤2、青红椒改刀
步骤3、牛排切粗条状
步骤4、牛排加适量盐和黑胡椒粉，食用油腌制十分钟以上
步骤5、腌制后的牛排
步骤6、起锅烧油，油不要太少
步骤7、牛排下锅翻炒
步骤8、翻炒几下，待牛排表面变成金黄色，加入黑胡椒酱，可以多放一点
步骤9、青红椒下锅翻炒几下，脱生即可
步骤10、成品图
步骤11、成品图
步骤12、成品图
步骤13、我用的是velosan的珐琅铸铁锅，受热均匀，锁热保温，还有有自循环水珠锅盖，能锁汽凝汁呦！
