本来打算包饺子，可是时间太仓促了，改大蒸饺。*⸜( •ᴗ• )⸝*
一、材料准备
主料：肉馅适量、鲜虾适量
辅料：萝卜一根中等个头、盐适量、海鲜酱油适量、蚝油1汤匙、五香粉适量、老抽适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、全麦面粉和成面团醒着，至少15~20分钟。
步骤2、鲜虾去头去虾线。肉切小块。牛肉羊肉猪肉喜欢吃啥肉，放啥肉。
步骤3、青萝卜擦丝放点盐，拌匀放一会儿，把水分杀出来。
步骤4、把肉和虾打成肉糜。
步骤5、萝卜捞出来以后不用攥出水，直接切短。
步骤6、放好调料朝一个方向，多搅拌一下。
步骤7、这个没放调料，只放了宝宝油，一会儿给不满一周岁的弟弟做。
步骤8、弟弟的馅儿稍微拌匀一点就行。
步骤9、把面团切一小块儿，搓成长圆条。
步骤10、用刀切成小剂子。
步骤11、擀成饺子皮。
步骤12、包好了。包了二十多个小饺子给哥哥吃吧。
步骤13、小饺子包的太慢了。都饿了。改成大蒸包子。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦。
步骤14、把面擀成薄片儿，放上弟弟的专用无调料的馅。
步骤15、这个面片大一点多放一些馅。
步骤16、上层盖上另一个薄片儿。
步骤17、小模具压一下。
步骤18、水开放进去煮熟。
步骤19、爸爸妈妈的大蒸饺出锅。上锅蒸大概20分钟左右。
步骤20、弟弟的也出锅了，有个别破的。但是不影响，弟弟吃了不少。(=^▽^=)
