海蛎子是我们大连的特色海鲜，用海蛎子搭配萝卜、猪肉调馅包包子，是我们当地最常见的，鲜味十足，营养健康，真真的好吃哟！！很多人可能不太会调面，有了厨师机来帮忙，非常轻松的哟！
材料准备：
主料：绿萝卜1根、猪肉馅250克
辅料：海蛎子100克、粉条1把、大蒜粉适量、五香粉适量、洋葱半个、原汁酱油适量、蚝油适量、亚麻籽油1大勺、中筋面粉380克、南瓜粉20克、奶粉20克、纯净水250克左右
制作步骤：
步骤1、面团材料全部放入厨师机。
步骤2、启动厨师机打成一块光滑的面团，然后用保鲜膜包好醒面。
步骤3、猪肉馅加入蚝油、原汁酱油拌匀腌渍半小时。
步骤4、萝卜洗净刨成丝，撒上盐腌渍出水分，捏干水分切碎后跟洋葱碎一并放入肉馅内，再加入少许大蒜粉、五香粉，以及一大勺亚麻籽油，顺时针拌匀。
步骤5、海蛎子冲洗干净，沥水后放入馅料内。
步骤6、粉丝用温水泡软，切成小段放入馅料，再次拌匀，馅料就准备好了。
步骤7、面团醒好后，把面团搓成长条，掐成大小均匀的小剂子。
步骤8、压扁，擀成饺子皮，取适量的馅，捏上褶子包成包子。
步骤9、烤网垫上油纸，把包子码放整齐，每个之间要留有空隙。
步骤10、放入蒸烤箱，纯蒸模式100度20分钟左右即可。
步骤11、成品照
步骤12、成品照
步骤13、成品照
步骤14、成品照
烹饪技巧：
面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，面粉跟水的比例不是绝对的，需要根据面粉的吃水量调整。