柠檬手撕鸡

一道超简单的柠檬手撕鸡！！

一、材料准备

主料：鸡腿1只、柠檬半个

辅料：小米辣2个、香菜1把、蒜1个、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油1勺、香油1勺、熟芝麻1把

二、制作步骤

步骤1、准备好以上食材

步骤2、冷水下鸡腿煮十分钟

步骤3、煮好捞起放入冰水中

步骤4、准备调料：柠檬片、香菜、小米椒、生抽、蚝油、陈醋、花生油

步骤5、鸡腿手撕

步骤6、撕好的鸡肉撒上熟芝麻，浇上调好的调料就行搅拌

步骤7、柠檬手撕鸡就完成啦

步骤8、开吃！！

三、烹饪技巧

喜欢酸点柠檬更香点的，可以挤点柠檬汁哦