难得一天不用被闹钟吵醒的晨，做一个小杂烩，让周六与众不同~
一、材料准备
主料：土豆，胡萝卜，黄瓜各一个、金针菇1小把
辅料：鹌鹑蛋10个、胡椒粉适量、五香粉适量、红椒1个
二、制作步骤
步骤1、先来个原材料大合影
步骤2、切丝
步骤3、加点熟牛肉，切丝
步骤4、加了一点面粉和水，调味料，拌匀
步骤5、扒几个小窝
步骤6、每个小窝里加点油，放入鹌鹑蛋
步骤7、小火煎
步骤8、煎十五分钟左右，观察一下，关火
步骤9、配上红心柚，牛奶
步骤10、杂粮饼放微波炉叮10秒，把刚才煎的做馅儿料，卷起来吃，又是一种味道。
三、烹饪技巧
全程小火煎。