一、材料准备
主料:上海青350克、食盐适量
辅料:食用油适量、海米适量、蒜姜适量、鸡精半汤勺
二、制作步骤
步骤1、上海青洗净切段。

步骤2、蒜姜切好备用。

步骤3、起锅放入适量油,油热放入蒜姜爆香。

步骤4、蒜瓣微微变色,放入适量海米炒出香味。

步骤5、倒入青菜翻炒青菜两分钟。

步骤6、加入适量盐和半汤勺鸡精翻炒几下就可以出锅了。

步骤7、是不是很有食欲啊。

三、烹饪技巧
盐要放少一点,因为海米就是咸的。
主料:上海青350克、食盐适量
辅料:食用油适量、海米适量、蒜姜适量、鸡精半汤勺
步骤1、上海青洗净切段。

步骤2、蒜姜切好备用。

步骤3、起锅放入适量油,油热放入蒜姜爆香。

步骤4、蒜瓣微微变色,放入适量海米炒出香味。

步骤5、倒入青菜翻炒青菜两分钟。

步骤6、加入适量盐和半汤勺鸡精翻炒几下就可以出锅了。

步骤7、是不是很有食欲啊。

盐要放少一点,因为海米就是咸的。