自己做的味道可一点也不比买的差，而且肉松想放多少就放多少，就是这么任性。不需要在外面排长长的队，成本10块钱就能做好多 。
一、材料准备
主料：低筋面粉90克、鸡蛋3个
辅料：糖30克、玉米油40克、牛奶65克、海苔肉松50克、沙拉酱30克
二、制作步骤
步骤1、准备好食材。
步骤2、蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
步骤3、筛入低筋面粉。
步骤4、搅拌均匀放一旁备用。
步骤5、蛋白分三次加糖打发，打至打蛋器提起弯钩状态即可。
步骤6、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。
步骤7、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。
步骤8、将搅拌的面糊倒入烤盘中，震出大气泡。
步骤9、放入烤箱180度18分钟。
步骤10、晾凉，用杯子压成圆圈，涂上沙拉酱。
步骤11、裹上肉松即可开吃。
三、烹饪技巧
如果喜欢薄些的蛋糕坯，建议把面糊放入裱花袋里面，挤在烤盘上。