家里的芝麻酱不知道怎么用,每次放到过期,赶快来学做法简单味道不简单的麻酱宽粉吧,只要十分钟就搞定,绝对秒杀路边摊,香辣过瘾,好吃到停不下来。
一、材料准备
主料:宽粉1把、芝麻酱1大勺
辅料:小米椒适量、蒜末适量、小葱适量、香菜适量、熟白芝麻1大勺、辣椒粉1大勺、生抽1勺、陈醋1勺、盐适量、白胡椒粉适量、白糖适量、耗油半勺
二、制作步骤
步骤1、碗里放一勺辣椒面。
步骤2、一勺熟白芝麻。
步骤3、适量蒜末。
步骤4、适量小米辣。
步骤5、适量小葱末。
步骤6、少许白胡椒。
步骤7、少许盐。
步骤8、泼热油,炸香所有的料。
步骤9、然后再加一勺生抽。
步骤10、一勺醋。
步骤11、半勺耗油和一点糖。
步骤12、碗里加三勺温开水,一勺芝麻酱。
步骤13、调成像这样滴落不断就可以了。
步骤14、起锅烧水煮泡好的宽粉。
步骤15、煮好捞出,也可以过一下凉开水,倒入调好的料汁。
步骤16、倒入调好的芝麻酱。
步骤17、搅拌均匀,就可以吃了。
步骤18、是不是很诱人。