冬天的香肠刚下来，炒一根尝尝味道
材料准备：
主料：香肠120g、青蒜50g
辅料：油30ml、生姜3片、白糖5g、蒜片3瓣、生抽10ml、蚝油1勺
制作步骤：
步骤1、两根香肠，用面粉或淀粉清洗干净，洗去灰尘，多洗几遍哦
步骤2、还有青蒜哦，别忘记了，喜欢吃的可以多放几根，
步骤3、准备葱姜蒜，花椒，干辣椒段，我这是两个菜得量哦
步骤4、先爆香葱姜蒜花椒，然后放入香肠，青蒜，可以适当加一点料酒，根据香肠咸淡依次放生抽，蚝油哦
步骤5、当当，出锅啦，我加了青椒，可以根据个人口味来加哦
烹饪技巧：
一定要根据香肠腌制时的咸淡放调料哦，不要放咸啦