一、材料准备
主料:山药120克、黄豆30克
辅料:糯米20克、大米40克、冰糖4颗、豆浆水量800ML、煮粥水量200ML、枸杞6颗
二、制作步骤
步骤1、黄豆洗净入豆浆机加800ML水做成豆浆
步骤2、30克糯米40克大米洗净浸泡30分钟
步骤3、山药蒸熟
步骤4、去皮,捣成山药泥
步骤5、砂锅里加入200ML水
步骤6、倒入做好的豆浆
步骤7、小火慢熬
步骤8、熬至米软烂
步骤9、加入山药泥
步骤10、根据自己口味加入适量冰糖继续熬煮10分钟
步骤11、熬好以后撒上少许枸杞即可
步骤12、软糯香甜