上周下雪降温,冰箱里的存货很多。今天儿子说想吃鱿鱼,就拿出冰箱里现有的食材,搭配了太太乐的芝麻香油和鲜鸡汁,赶快做起来。葱爆鱿鱼花,好吃到没朋友
材料准备:
主料:鱿鱼花250克、生姜4片
辅料:紫洋葱半个、蒜苗10根、胡萝卜1/3根、太太乐芝麻香油10克、太太乐鲜鸡汁5克、太太乐原味鲜酱油5克、太太乐蔬之鲜5克、淀粉4勺、料酒4勺
制作步骤:
步骤1、准备食材:所有食材洗净,蒜苗切段,洋葱、胡萝卜、生姜切片备用
步骤2、鱿鱼花从冰箱取出,解冻备用
步骤3、鱿鱼花沥干水份,加入淀粉和料酒混合,腌制5分钟
步骤4、锅里烧热,加入太太乐芝麻香油10克
步骤5、放入切好的生姜片煸香
步骤6、把所有的食材倒入锅里翻炒均匀
步骤7、至所有食材断生
步骤8、加入腌制好的鱿鱼花
步骤9、充分翻炒均匀
步骤10、加入5克太太乐鲜鸡汁
步骤11、用太太乐原味鲜酱油调色
步骤12、加入5克酱油,将所有食材翻炒均匀
步骤13、盖上锅盖焖一下,约5分钟
步骤14、最后加入5克太太乐蔬之鲜调味
步骤15、葱爆鱿鱼花,即可出锅装盘啦
步骤16、来来来,赶快尝一口,超美味可口哦
步骤17、好吃到没朋友的葱爆鱿鱼花,我可以吃下两碗饭