圣诞节来了,应景来个圣诞花环沙拉,好吃又有营养,主要自我觉得颜值是在的
材料准备:
主料:土豆2个、草莓四个
辅料:沙糖桔一个、胡萝卜适量、黑胡椒适量、料酒适量、虾仁50克、辣椒半个、蔓越莓坚果一袋、蛋黄酱适量、牛奶适量、培根两片
制作步骤:
步骤1、虾仁50g加入适量料酒,黑胡椒抓均匀,腌制十分钟左右
步骤2、土豆两个切小片蒸熟,加入蛋黄酱,黑胡椒,再加入一些牛奶搅拌均匀,可以提升细腻口感
步骤3、将土豆泥弄成环状
步骤4、辣椒切圈,胡萝卜切丁,然后胡萝卜削三个长条叠成蝴蝶结,放好
步骤5、草莓切半,剩下切丁撒上,沙糖桔拨开也放好
步骤6、热锅煎制两片培根,煎熟后盛出切小段
步骤7、用培根油再煎制虾仁,完全变色即可
步骤8、照样子摆盘即可