爱吃烧烤的人，一定也喜欢吃金针菇了。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力有益处。
一、材料准备
主料：干豆腐2个、金针菇适量
辅料：植物油1勺、酱料适量
二、制作步骤
步骤1、如同图片一样的做法，干豆腐切条。
步骤2、卷好的金针菇，最好用牙签固定一下，这样烤的时候不会松散
步骤3、在卷好的干豆腐上，要先刷上植物油，然后再刷辣椒酱，我买的是成品烧烤用的酱，也可以按照自己的口味来选择。
步骤4、放进空气炸锅里，我们来设置180度，时间14分钟即可。如果量多，可以调节时间。
步骤5、将炸锅推进去，看温度180度，时间14分钟，已预留预热3分钟即可了。
步骤6、孩子吃刷甜面酱就行了。
三、烹饪技巧
酱料可以按照个人的口味选择。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~