材料准备：
主料：鸡翅7个、玉米1根
辅料：胡萝卜半根、土豆1个、姜25g、蒜3瓣、小米椒葱花白芝麻适量、【调料】、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1勺
制作步骤：
步骤1、土豆切成小块，胡萝卜切成厚一点的片，玉米切成小段。
步骤2、鸡翅正反面划开两刀，锅中加水烧开，放入姜片和料酒，将鸡翅下入去掉血水和浮沫，大火煮1分钟后捞出。
步骤3、然后调一碗酱汁，2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽，再加1勺蚝油和糖，搅拌均匀。
步骤4、锅里放油，下入姜蒜末炒香，再放入过好水的鸡翅煎一下，时不时地翻面煎至两面上色。
步骤5、然后加入土豆、玉米和胡萝卜，淋上酱汁，加一碗清水没过食材的三分之二，拌几下，大火煮15分钟，喜欢吃辣的可以加了几根小米椒。
步骤6、最后汤汁越来越少，食材也会越来越入味，一般像这种加水收汁的菜，我都会留一些汤汁，这样拌饭超级开胃又好吃。
步骤7、撒点葱花，撒点白芝麻，又一道下饭好菜就做好啦～味道咸鲜有点点甜，虽然放了小米辣，但就吃的时候嘴巴会感到有点辣辣的，嚼的时候一点也不辣，所有食材都煮得非常入味，开吃！
步骤8、是甜玉米，又脆又甜，整个菜非常爽口鲜香～❤️
