材料准备:
主料:面粉粉250g、酵母3克
辅料:水120-130克
制作步骤:
步骤1、和好面发酵至两倍大体积
步骤2、发酵好的面团排气后分成等分挤子,擀成椭圆后上面抹点油对折,用梳子或刮刀压出如图线条,再用筷子往里挤一下整理出荷叶花边
步骤3、二次醒发20分钟后大火蒸15分钟闷5分钟就可出锅了
步骤4、蒸好酒已经很松软好吃了
步骤5、夹辣子和各种你喜欢的菜都可以,非常实用。
主料:面粉粉250g、酵母3克
辅料:水120-130克
步骤1、和好面发酵至两倍大体积
步骤2、发酵好的面团排气后分成等分挤子,擀成椭圆后上面抹点油对折,用梳子或刮刀压出如图线条,再用筷子往里挤一下整理出荷叶花边
步骤3、二次醒发20分钟后大火蒸15分钟闷5分钟就可出锅了
步骤4、蒸好酒已经很松软好吃了
步骤5、夹辣子和各种你喜欢的菜都可以,非常实用。