儿时的美味豆包塞肉,咬一口满嘴的汤汁,满满的满足,如今女儿也特别爱这一口,可能这就是遗传吧,哈哈
一、材料准备
主料:肉糜100g、盐适量
辅料:蚝油一勺、葱根、生抽一勺、糖少许、老抽一勺、豆包一包、白糖少许
二、制作步骤
步骤1、肉糜中加入葱粒,蚝油生抽拌匀
步骤2、把拌好的肉糜塞进豆包
步骤3、塞完肉的豆包放入锅中,加水生抽煮熟
步骤4、收干汤汁加入杭白菜
步骤5、盛出装盆,因为晚饭控制下,所以只盛了3个
三、烹饪技巧
这道菜我没有放油,鸡精,味精,只用李锦记旧装蚝油提鲜,应该还算比较健康
儿时的美味豆包塞肉,咬一口满嘴的汤汁,满满的满足,如今女儿也特别爱这一口,可能这就是遗传吧,哈哈
主料:肉糜100g、盐适量
辅料:蚝油一勺、葱根、生抽一勺、糖少许、老抽一勺、豆包一包、白糖少许
步骤1、肉糜中加入葱粒,蚝油生抽拌匀
步骤2、把拌好的肉糜塞进豆包
步骤3、塞完肉的豆包放入锅中,加水生抽煮熟
步骤4、收干汤汁加入杭白菜
步骤5、盛出装盆,因为晚饭控制下,所以只盛了3个
这道菜我没有放油,鸡精,味精,只用李锦记旧装蚝油提鲜,应该还算比较健康