一道简单浓郁的食谱给今年这个寒冷的冬季添了一抹浓列的温暖色彩
材料准备：
主料：方便面1包、葱花1把
辅料：西红柿1个、海南辣酱1勺、火腿肠1根、油适量、生抽1勺、郫县豆瓣酱适量、老抽1勺、白菜几小颗、香油1勺
制作步骤：
步骤1、西红柿洗净切块,火腿切块,葱花切小段备用
步骤2、方便面煮好,盛出过凉水,捞出备用
步骤3、白菜洗净,切段备用
步骤4、准备海南辣酱或者豆瓣酱都可以,取出一小勺子备用
步骤5、将鸡蛋打碎,炒制金黄色
步骤6、所有食材放入平底锅翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺香油和一勺海南辣酱或者重庆小面辣酱,翻炒均匀即可
步骤7、放入方便面大火翻炒
步骤8、出锅,这是两人份的量呦
烹饪技巧：
1.这道面方便快捷,很适合一人食或者两人食
2.辣酱可以按照自己口味进行挑选
3.生抽和老抽提味上色,已经️咸味了，不必再放盐了
4.面煮好后,过一下冷水会更加劲道