蚝油相拌入菜口感美味， 蚝油蔬菜也是同样的味美，蚝油微量元素和多种氨基酸丰富，可以补充各种氨基酸及微量元素。其中主要丰富的锌元素，内地人士儿童老人也容易缺锌，所以的首选膳食中用蚝油作调料，直接佐菜好吃有营养，尤其加在素食中更加添了一种锌元素，“蚝油豆干卷心菜”好吃健康又营养，简单方便之菜，美丽动人之菜，又不增肥之菜分享
一、材料准备
主料：卷心菜200克、豆干二块
辅料：蚝油一勺、大蒜叶适量
二、制作步骤
步骤1、旧庄蚝油豆干卷心菜
步骤2、李锦记旧庄蚝油。卷心菜，豆干
步骤3、下锅大蒜叶煸炒豆干
步骤4、再下卷心菜
步骤5、与豆干一起煸炒
步骤6、八成熟下一勺旧庄蚝油
步骤7、拌匀煸炒一下出锅
步骤8、装盘清新脱俗淡雅之菜
步骤9、好美味开吃啦
三、烹饪技巧
最后下蚝油，吃口平淡石用加盐，豆干有盐味，不够味加旧庄蚝油不加盐，李锦记搞定，谢谢关注，分享学习交流