一、材料准备
主料:剩饭1大碗、鸡蛋1个
辅料:胡萝卜1根、食用油适量、酱油耗油适量、洋葱适量、培根或火锅两片、西兰花梗(喜欢的青菜)适量
二、制作步骤
步骤1、米饭根据口味拌好生抽耗油,鸡蛋是做面包刷面剩的,不要浪费哈,青绿色的是西兰花梗
步骤2、鸡蛋炒好盛出来,其他切丁
步骤3、就一点洋葱,其余炒一下
步骤4、加入拌好的米饭,鸡蛋和剩余洋葱
步骤5、出锅开吃!
三、烹饪技巧
不用放盐挺咸的,喜欢深色加一点老抽,西兰花可以不放,就是不浪费刚好有就放里了
主料:剩饭1大碗、鸡蛋1个
辅料:胡萝卜1根、食用油适量、酱油耗油适量、洋葱适量、培根或火锅两片、西兰花梗(喜欢的青菜)适量
步骤1、米饭根据口味拌好生抽耗油,鸡蛋是做面包刷面剩的,不要浪费哈,青绿色的是西兰花梗
步骤2、鸡蛋炒好盛出来,其他切丁
步骤3、就一点洋葱,其余炒一下
步骤4、加入拌好的米饭,鸡蛋和剩余洋葱
步骤5、出锅开吃!
不用放盐挺咸的,喜欢深色加一点老抽,西兰花可以不放,就是不浪费刚好有就放里了