不想做饭时,饺子最佳选择~有菜有肉有主食,做法简单,适合早中晚一日三餐食用。
一、材料准备
主料:饺子皮300g、猪肉300g
辅料:白菜200g、盐少许、葱姜蒜适量、冰水60g、生抽15g、生粉10g、鸡蛋1个、芝麻油6g、白糖3g
二、制作步骤
步骤1、准备食材,量可以根据个人胃口增减。
步骤2、白菜洗净淋干水分切段;
步骤3、切碎的白菜后加入适量盐腌制5分钟,再将水分挤干备用。
步骤4、葱姜蒜去皮,放入主锅中;
步骤5、盖上盖子与量杯启动切碎;
步骤6、将肉糜,冰水,生抽,生粉,全蛋液,芝麻油,白糖与盐放入米博主锅中;
步骤7、米博盖上盖子与量杯,自动时间2分钟,自动拌饺子馅;
步骤8、加入白菜
步骤9、搅拌均匀
步骤10、猪肉白菜馅完成
步骤11、取一张饺子皮,放上馅料,按个人喜好包起来即可;
步骤12、包好的水饺;
步骤13、汤锅中加入水烧开,下饺子,煮熟捞出即可食用。
步骤14、成品
步骤15、成品
步骤16、成品
三、烹饪技巧
1,米博移动厨房让做饭越来越轻松;
2, 饺子馅可以按个人口味调味,白菜也可以换成自己喜欢的蔬菜。