日本豆腐煲

天气渐冷，注意保暖，也要记得好好吃饭哦！ 这个超级好下饭哦！

材料准备：

主料：日本豆腐2根、金针菇半把

辅料：大蒜3瓣、小米椒2个、葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、清水半碗、油2汤匙、淀粉半勺、淀粉适量（裹豆腐用）、白糖2勺

制作步骤：

步骤1、豆腐切块

步骤2、用保鲜袋装豆腐裹上淀粉

步骤3、倒油，小火煎

步骤4、两面都要煎到金黄

步骤5、蒜米、小米椒和葱花炒香

步骤6、加入金针菇炒软

步骤7、下酱汁：生抽1勺、蚝油1勺、白糖2勺、淀粉半勺、清水半碗

步骤8、煮5分钟

步骤9、搞定！