耗油杏鲍菇

材料准备：

主料：杏鲍菇1个、蒜3瓣

辅料：耗油一勺、葱花适量、彩椒适量、蔬之鲜适量、盐适量

制作步骤：

步骤1、杏鲍菇洗干净，我用的迷你杏鲍菇，大概5个左右

步骤2、切成薄片

步骤3、准备点彩椒，红黄绿都有的话颜色丰富，喜欢什么形状切成什么形状

步骤4、切好葱花蒜片

步骤5、热锅少油下葱姜爆香

步骤6、放入杏鲍菇片翻炒

步骤7、杏鲍菇稍微变软了加耗油，放一点蔬之鲜

步骤8、放入彩椒，继续翻炒一会，耗油放的少就可以加盐，放多了就不用加

步骤9、开吃