材料准备：
主料：蚝干10～12个、红萝卜、白萝卜片各适量
辅料：蒜末1茶匙、韭菜1小把、蚝油2勺勺、料酒1勺、姜片2片
制作步骤：
步骤1、准备好材料。
步骤2、好干用温水加些白醋浸泡15分钟去掉杂质。
步骤3、锅中烧开水加入姜片料酒，把蚝干放进开水中焯熟。捞出沥干水分备用。
步骤4、红萝卜白萝卜放开水焯一下，沥干水分，把蚝干包裹，从另一头卷起。
步骤5、卷好，所有蚝干！
步骤6、用韭菜固定好。
步骤7、放锅中蒸熟！
步骤8、把蒜末用食用油爆香，然后用两勺蚝油、一勺生抽丶一勺生粉丶三勺清水勾芡做成汁。
步骤9、磷在张守的蚝干萝卜卷上。
步骤10、好运来就完成啦！新年好兆头，“蚝"（好）上加"蚝"（好）。
