黑白芝麻糖

2023-10-17 01:28:15

材料准备:

主料:黑芝麻150克、白芝麻150克

辅料:红枣碎30克、玫瑰花瓣少量、麦芽糖90克、白糖100克、水90克

制作步骤:

步骤1、糖类和水加入不粘锅中

黑白芝麻糖

步骤2、中火加热搅拌到糖完全融化,就不要动它了

黑白芝麻糖

步骤3、加热的琥珀色用筷子粘一点放到放清水的碗里,糖会马上变硬就可以了

黑白芝麻糖

步骤4、调小火,倒入芝麻和红枣搅拌均匀再关火

黑白芝麻糖

步骤5、表面可以撒点玫瑰花瓣快速压紧压平,可用擀面杖擀压有余温时切,不要冷了再切,容易碎

黑白芝麻糖