一、材料准备
主料：面粉500g、糖60g
辅料：黑芝麻30g、牛奶300毫升
二、制作步骤
步骤1、准备好所有的材料，因为这个南方馒头自发粉中有酵母了，所以没有另外添加酵母了
步骤2、将所有的材料都一起倒入厨师机的料理盆中
步骤3、启动厨师机，将面粉搅拌均匀，没有厨师机就用手揉
步骤4、将面团整理圆润至不粘手不粘垫子
步骤5、将面团分成50g一个
步骤6、揉成光滑的小圆团
步骤7、放在蒸盘上发酵
步骤8、发酵至原来的两倍大小后放入蒸烤箱中，100度蒸20分钟左右就可以了
步骤9、蒸好的馒头松软好吃，芝麻的香味十足
