用太太乐调味做菜,用最简单的三个食材做一盘红红火火的肉末豆腐蒸蛋,太太乐麻婆豆腐料直是画龙点晴之笔,一盘菜品色香味亮出来美味之感。此菜营养均衡助你消化又健康,最再加点芝麻香油有润肠通便作用。既是菜又如汤值得推荐分享
材料准备:
主料:肉糜60克、豆腐一盒
辅料:鸡蛋一个、太太乐鲜鸡汁半勺、太太乐芝麻香油半勺、太太乐麻婆豆腐调味料二勺
制作步骤:
步骤1、一盘红红火火豆腐肉末蛋糕
步骤2、肉末先煸炒爆香
步骤3、豆腐焯水
步骤4、打蛋加入鲜鸡汁
步骤5、到入蒸盘中,上锅先蒸
步骤6、蒸好蛋倒入半,焯过水的豆腐
步骤7、余下一半,加入麻婆豆腐调味料
步骤8、再加入毛豆
步骤9、再加入煸炒好肉末
步骤10、煸炒好的麻婆豆腐倒入蒸蛋上
步骤11、用太太乐麻婆料一料点晴之笔,最后再来半勺香油味更佳
步骤12、红火的肉末豆腐蒸蛋
步骤13、好红火一见的食欲大增,上桌开吃啦
烹饪技巧:
健康营养菜利消化,好吃又下饭,豆腐焯水外豆腥,用太太乐鲜鸡汁不用盐,谢谢关注,分享交流互学。