本品色泽黄润，汤鲜味美，口感细腻，鸡肉和黑豆软糯可口，汤中富含何首乌、枸杞、五指毛桃的药性，可健脾补肺，常喝可改善气色。
一、材料准备
主料：鸡胸肉120克、五指毛桃15克
辅料：何首乌10克、黑豆20克、姜5片、红枣20克、水1000毫升、盐0茶匙、枸杞3克
二、制作步骤
步骤1、购买如图所示食材。
步骤2、将鸡胸肉120克洗净，切丝；将姜10克（5片）切片；20克黑豆提前用温水浸泡4小时。
步骤3、将泡好的黑豆、红枣20克、枸杞3克、何首乌10克、五指毛桃15克、放入容器中，加入清水清洗干净。
步骤4、依次把鸡胸肉、黑豆、红枣、枸杞、何首乌、五指毛桃、姜放入破壁机中，加入水1000毫升。合上机盖，选择相应功能键，启动程序。
步骤5、制作完成，开盖，加入盐1/2茶匙，拌匀即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
五指毛桃以棕黄色，根须细，气微香，干净无杂质者为佳。