香炸小黄鱼（空气炸炸锅版本）

一、材料准备

主料：小黄鱼8条（可以多做点）、葱1根

辅料：姜几片片、盐1克、生抽1勺、蚝油1勺

二、制作步骤

步骤1、新鲜舟山小黄鱼一袋

步骤2、大小均匀，不用特别处理，冲洗几遍就可以。

步骤3、准备葱花，蒜末。

步骤4、盐，生抽，蚝油，料酒，葱，蒜末腌渍30分钟

步骤5、空气炸锅选择180度，10分钟。

步骤6、超快手的空气炸小黄鱼就做好了。