这豆腐能吃出幸福感爆棚,太香了不比饭店差,大家跟我做起来吧!
材料准备:
主料:豆腐1斤块、玉米淀粉25克
辅料:蒜头2个、生抽3勺、蚝油1勺、食用油适量、盐适量、料酒一汤匙、老抽一汤匙
制作步骤:
步骤1、买一斤豆腐洗净沥干水份备用后切成三角形
步骤2、切好蒜片备用
步骤3、把生抽老抽料酒少许盐糖鸡精淀粉糊椒粉拌匀调好备用
步骤4、锅中放油,油热后放入豆腐炸下
步骤5、炸好放到盘中备用
烹饪技巧:
锅底留少许油把蒜片爆香倒入豆腐再把调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀即可,出锅后撒上香菜叶,这个味道真的很棒哦!老铁们试着做做吧!