巧克力甜甜圈每次做都会感到好幸福,吃的人更幸福
材料准备:
主料:鸡蛋2只、牛奶120g、白糖20g、酵母4g、面粉300g、巧克力200g
辅料:
制作步骤:
步骤1、面粉材料放入盆里用筷子搅拌成絮状
步骤2、揉好的面团
步骤3、揉好的面团室温发酵
步骤4、擀开尽量薄一点厚度大约0.7cm
步骤5、扣出甜甜圈表面盖布,室温放置20分钟
步骤6、炒锅玉米油加热至8成,放入甜甜圈
步骤7、飘起来一面上色后翻面炸至上色,出锅
步骤8、巧克力隔水融化,炸好的甜甜圈蘸上巧克力撒糖珠装饰
步骤9、做好啦,保鲜冷藏