巧克力甜甜圈

2023-10-14 16:25:16

巧克力甜甜圈每次做都会感到好幸福,吃的人更幸福

材料准备:

主料:鸡蛋2只、牛奶120g、白糖20g、酵母4g、面粉300g、巧克力200g

辅料:

制作步骤:

步骤1、面粉材料放入盆里用筷子搅拌成絮状

巧克力甜甜圈

步骤2、揉好的面团

巧克力甜甜圈

步骤3、揉好的面团室温发酵

巧克力甜甜圈

步骤4、擀开尽量薄一点厚度大约0.7cm

巧克力甜甜圈

步骤5、扣出甜甜圈表面盖布,室温放置20分钟

巧克力甜甜圈

步骤6、炒锅玉米油加热至8成,放入甜甜圈

巧克力甜甜圈

步骤7、飘起来一面上色后翻面炸至上色,出锅

巧克力甜甜圈

步骤8、巧克力隔水融化,炸好的甜甜圈蘸上巧克力撒糖珠装饰

巧克力甜甜圈

步骤9、做好啦,保鲜冷藏

巧克力甜甜圈